Кравите, добитъкът, животните за отглеждане, независимо как ги наричате, са големи животни! Като собственик на земя е от съществено значение да осигурявате пресни млечни продукти, яйца и месо, за да може семейството ви да живее комфортно всеки ден. Това означава, че трябва да отглеждате достатъчно добитък, за да произвеждате това, от което се нуждаете в градината си, за да бъдете самодостатъчни.
Теглото на възрастните крави варира между 500 кг и 1200 кг за големите крави и 360 кг за малките крави. Биците и кравите имат различно тегло, в зависимост от породата и целта, за която са отгледани. Отглеждането на стадо крави може да бъде трудна работа. Тези животни могат да растат много бързо, затова трябва да разполагате с необходимите съоръжения, за да ги отглеждате и да се грижите за тях.
Възрастната крава пасе цял ден и се нуждае от качествена трева през цялата година, за да може да произвежда мляко и месо, необходими за изхранването на вашето семейство. Отглеждането и развъждането на крави изисква много усилия.
Какъв размер крава мога да отглеждам?
За да отглеждате добитък, трябва да отговаряте на специфични изисквания, най-важното от които е да разполагате с достатъчно пространство за всяко животно. Кравите се нуждаят от земя, където да се движат и пасат, както и от обори или навеси, където да прекарват нощта.
Теглото на всяко животно трябва да определи броя на кравите, които планирате да отглеждате. В зависимост от размера и теглото можете да изчислите необходимото пространство за всяко животно и количеството пасище, от което ще се нуждаете. Кравите, или добитъкът, както се наричат на търговете, са с различни форми и размери, затова преди да купите, трябва да си отговорите на няколко основни въпроса.
Мога ли да отглеждам добитък на моя собственост?
Информирайте се за законите и разпоредбите, които са в сила във вашия регион, преди да решите какъв вид крави да купите. Възможно е да имате право да отглеждате само дребни животни, като кокошки, в който случай ще трябва да преосмислите плана си да отглеждате крави за месо и млечни продукти.
Законите във вашия район може да забраняват отглеждането на добитък във вашата градина или на вашия имот. Възможно е дори да има правила, които регулират броя на животните, които можете да имате на вашия имот, броя на биците, които можете да отглеждате, както и ограниченията относно клането на място.
Колко земя ми е необходима?
Основната мярка за земя е два акра на животно за паша. Размерът на стадото ви може да бъде ограничен от наличната земя. Не забравяйте, че ще трябва да купувате сено или трева, за да храните животните през по-студените зимни месеци, ако не отглеждате собствено сено, което да събирате и съхранявате в очакване на по-студените сезони. Една средно голяма крава може да изяде до 10 кг сено на ден.
Какво друго трябва да знам за отглеждането на крави?
За да бъдете отговорен собственик на крави, трябва да се грижите за нуждите им. Уверете се, че можете да им осигурите прясна вода, дори когато водата е замръзнала, че можете да лекувате леки наранявания, когато е необходимо, че можете да плащате сметките на ветеринаря, когато е необходимо, или че можете ефективно да заколите кравата, когато е необходимо.
Може да се наложи да посещавате курсове по животновъдство и основни първи помощи, в случай че възникнат инциденти в имота или дори проблеми с кравите по време на отелване. За да държите стадото крави безопасно затворено в обор през нощта, е необходим голям обор, който може да се нуждае от поддръжка.
Пасището, на което пасат през деня, трябва да бъде оградено, за да останат кравите на едно място. Трябва да вземете предвид поддръжката на фермата в разходите си.
Кои породи крави са подходящи за семейно земеделие?
Съществуват много породи крави. Преди да купите, проучете коя порода би била най-подходяща за вашата ферма и начин на живот.
Вашите изисквания при закупуването на крава могат да зависят от предназначението, за което ще я използвате. Различните породи се отглеждат за мляко, месо и дори за сила, за да се използват като работни животни във фермата.
Най-добрите крави за отглеждане
1. Крави от Гърнзи
Порода млечни крави, произхождаща от остров Гърнзи, в Нормандските острови, между Франция и Англия. Това е висококачествена крава с висока млечна продуктивност, която може да дава до 29 литра мляко на ден. Обикновено с цвят светлочервено-кафяво и бяло, женските крави от породата Гърнзи тежат до 500 кг, а мъжките могат да достигнат 700 кг. Това са крави със среден размер, които са високи около 137 см (54 инча). Те се адаптират към климатичните промени и са идеални за средни по размер семейни стопанства.
2. Кравите Джърси
Една от най-продуктивните в млечната общност, тази крава може да произведе 13 000 литра мляко през живота си! Кравите Джърси са с произход от остров Джърси в Ламанша. Светложълти на цвят и с бяла муцуна, женските Джърси могат да раждат на 19-месечна възраст и след това да раждат телета всяка година. Женските Джърси могат да тежат до 500 кг (1102 паунда), а мъжките – 820 кг (1807 паунда). И мъжките, и женските имат тънки, извити рога.
3. Кравите Херефорд
Това е средно голяма до голяма порода, използвана за сочното и вкусното си месо. В миналото тези крави са били използвани като впрегнати животни за теглене на каруци и плугове. Произхождащи от Англия, кравите и биците са тъмночервени с бяла глава.
Биците Херефорд тежат 1200 кг (2645 паунда), а кравите – 1765 кг (800 паунда), с височина около 152 см (59 инча). Кравите раждат веднъж годишно и са грижовни майки. Биците се отглеждат за разплод до 12-годишна възраст. Те са изключително издръжливи и затова са подходящи за живот в стада.
4. Кравите Ангус
Една от най-добрите породи месодайни говеда в света поради високото качество на месото им. Произхожда от Абърдийн в Шотландия, козината й е черна или червена. Кравите Ангус живеят 12-13 години и кравата ще ражда телета до тази възраст. Много адаптивна към всички климатични условия, тази порода изисква малко грижи. Кравата Ангус може да тежи 1212 паунда (550 кг), а бикът – 1873 паунда (850 кг). Бикът може да бъде агресивен, въпреки че породата е известна с кротостта и послушността си.
5. Кравите Симентал
Тези крави се считат за една от най-популярните породи говеда в света. Средно голяма до голяма крава, Симентал е с произход от Швейцария и е известна с производството си на мляко и месо, което я прави порода говеда с двойно предназначение.
Кравите Симентал са добра порода за начинаещи и затова са идеални за собственици. Те са добре приспособени към сурови климатични условия и могат да преживеят както много студени зими, така и жаркото слънце през лятото. Те са светлочервени или с бели петна, с къси рога, които растат нагоре и се завиват назад. Бикът Симентал тежи 1866 паунда (850 кг), а кравата – 1984 паунда (900 кг).
6. Мини крави
Мини кравите са идеални за фермерите! Благодарение на малкия си размер, те не се нуждаят от толкова много пространство или храна, колкото кравите от по-големите породи. Често по-големите крави произвеждат прекалено много месо или мляко за едно средностатистическо семейство, което прави мини кравата идеалния доставчик на месо и млечни продукти за вашето семейство!
Мини кравите са по-малки и по-лесни за отглеждане. Те рядко достигат височина от 48 инча или тегло над 362 кг. Нека разгледаме няколко породи. Миниатюрни Belted Galloway (Belties). Това е издръжлива порода, която е отличен производител на мляко и месо с двойно предназначение. Те не са капризни и ядат всичко, което им се предложи.
Те тежат 400 паунда и могат да достигнат височина от 47 инча (119 см). Кравите Мини Джърси. Отглеждани като млекодайни, те дават от 2 до 4 галона висококачествено мляко на ден. Те са малко по-тежки (362 кг), но остават по-малки от крава с нормален размер. Миниатюрна шотландска крава от Хайлендс. Вероятно най-известната порода миниатюрни крави, тази крава се отглежда за мляко и месо! Идеална за по-сурови климатични условия, тя може да се храни с земята, която не може да изхрани по-едри крави. Мъжкият тежи около 226 кг, а женският около 158 кг.
Заключение за теглото на кравата
Отглеждането на крави с цел самоиздръжка е идеално за всеки стопанин. Кравите са перфектна комбинация от домашен любимец, спътник, доставчик на мляко и месо. Условието за притежаването и отглеждането им е да разполагате с място, където да ги пасете.
Като поддържате стадото си в разумни размери, ще намалите натиска върху земята си и ще можете да се наслаждавате на отглеждането на тези прекрасни животни без стреса от пренаселената земя. Животът на фермера е създаден за удоволствие, след това за самодостатъчност, а удоволствието от грижата за животните е част от пътуването!
