Кравата

Въпреки това, не всичкикрависа черно-бели: те могат да бъдат изцялокафяви, изцяло бели, изцяло черни, изцяло жълти и дори изцяло червени; някои са дори оранжеви. Други имат черно, червено, жълто, кафяво или оранжево тяло и бяло лице.

Различните породи крави

Повече от1000породиедър рогат добитъкса признати в света, като някои са адаптирани към местния климат, а други са отгледани от човека за специфични цели.Породите едър рогат добитък се разделят на два основни типа, които се считат или за два близко свързани вида, или за два подвида на един и същ вид. Едрите рогати животни, нареченизебу, са пригодени да живеят в райони с топъл климат и произхождат от тропически региони като Индия, Африка, Китай и Югоизточна Азия.

Bos taurus(или Bos taurus taurus), обикновено наричан „таурин“, е по-подходящ за по-хладни климатични условия и включва почти всички породи едър рогат добитък, произхождащи от Европа, Средиземноморието и Северна Азия. Двата вида вероятно са съществували от древността в Северна Африка и Близкия Изток, където вероятно са се случили естествени и човешки хибридизации. Днес хибридите Taurus/indicus се отглеждат широко в много топли региони, като съчетават характеристиките на двата предшественика (като африканското говедо Sanga или Brangus [смесица от Brahma и Angus] в топлите региони на САЩ).

В някои части на света се срещат и други видове едър рогат добитък (в диво или опитомено състояние), като някои от тях са толкова близки до тауринските и индикусските едър рогат добитък, че са създадени междувидови хибриди.хибриди между видовете. Примери за това са джуджето Lulu от планините на Непал с кръв от як,[2] Beefalo от Северна Америка с гени от бизон, породата Selembu от Индия и Бутан с гени от гаял. Освен тези плодови хибриди, съществуват истерилнихибриди, като мъжкият Dzo от Непал, хибрид между говедо и як, отглеждан за селскостопански работи – подобно на мулето и магарето, той трябва да се отглежда непрекъснато от двата родителски вида.

Изобилие

Родом от долината на изобилието, както подсказва името му,козината му е червено-бяла, тя е със среден размер и обича да се движи в планините и в трудни терени. Среща се в централната част на Франция.

Бретонска черна

Тазителкае сравнително малка, произхожда от Финистер и имачерно окрас, както подсказва името й. По отношение на храната, тя се задоволява с малко и бедните почви са много подходящи за нея. Това е порода, която животновъдите се стремят да съхранят поради малкия й брой.

Корсиканска

Корсиканската крава се разпознава покафявата си козинаивисоки и дълги рога. Тя може да бъде срещната по цялата остров, обикновено на свобода, тъй като така се отглежда. Голямата й устойчивост на топлината й позволява да се чувства напълно комфортно на острова на красотата. В Корсика много малко едър рогат добитък се използва за производство намлечни продукти, тъй катотрадицията е да се използва овче мляко.

През деня кралицата на фермата прекарва около 4 часа в сън, между 6 и 10 часа в хранене ипреживяване, а останалото време прекарва в наблюдение на околността, лежаща или стояща впасищетос приятелките си. Много важно е да се отбележи, че връзката на кравите стелетатаим е много важна, раздялата е мъчителна и за двете страни…<Франция е страната с най-голямо разнообразие от крави в света, 25 породи, които обикновено носят името на географската област, от която произхождат, и добре представят френските територии.

Първоначално кравите са билиодомашненикато многофункционални животни, за теглене, но и за мляко. Регионалнитеразликиса довели до образуването на разновидности и породи, адаптирани към различните климатични условия, с цел да се подчертаят ценни характеристики, като например производството на мляко.

В някои религии кравата се почита и е знак за богатство, например в Индия тя е свещено животно. Първоначално европейците строяли жилищата си в непосредствена близост дообор, които се наричали „обор-къщи“ и се отоплявали от топлината на кравите.Млечните крави, по-специално кравата Холщайн, отдавна се отглеждат за производство на големи количества мляко.

Биковетеобикновено са трудни за отглеждане поради големия си размер, агресивността и силата си. Ето защо в много ферми се използва изкуствено осеменяване. Няколко породи млечни крави са отглеждани за специфични характеристики, като например за подобряване на добивът или за получаване на желаното ниво напротеинив млякото.

Краветомляко се използва в много хранителни продукти; освен за консумация като напитка, млякото се използва за производството например намасло,кисело мляко,сиренеилисладолед. Млечните крави могат да произвеждат мляко в продължение на 10 месеца след раждането на телето си. Млечните крави обикновено се доят два пъти дневно и произвеждат около 30 литра мляко на ден, но това количество зависи от възрастта и породата на кравата. Днес доенето/strong>се извършва с машини, а не ръчно.

В повечето случаи кравите раждат първото си теле преди да навършат две години и всяка крава може да има до десет или повече телета през живота си. Въпреки че кравите могат да доживеят до 20 години, повечето възрастни млечни крави в крайна сметка се използват замесо, когато добивът им на мляко започне да намалява.

С какво се хранят кравите?

Едрите рогати животнисе хранят основно с растителна храна. Количеството храна, което консумират ежедневно, варира в зависимост от породата, пола и възрастта. Във Франция има над 13 милионахектарапасищаза около 20 милиона едър рогат добитък.

• 64 % трева
• 20 % силаж от царевица
• 10 % зърнени култури
• 5 % шрот
• 1 % минерали и витамини

Говедата са приспособени да живеят напасища, имат широка уста и зъби, пригодени за ядене натвърда растителност. Възрастните имат 32 зъба, но нямат горни резци и кучешки зъби. В устата им има нещо като гумена възглавничка, която служи за разкъсванена тревата. Зъбите им имат гребени, които са успоредни на езика им. За да бъде ефективно, дъвченето трябва да се извършва с кръгови движения.

• &Тревата: над 50% от храната на кравите всъщност е трева. Макар че хората често мислят, че млечните крави се хранят с богата назърнени храни, в действителност те ядат листата и стъблата нацаревица,пшеницаи<овес, но не са създадени да се хранят специално със зърна/зърнени култури.

• <Зърнени култури>: млечните крави все пак ядат зърнени култури, което представлява малко по-малко от една четвърт от храната им. Много от тях се отглеждат само за кравите, а други се рециклират следпроизводствотона храни илинапитки– катоечемикът, който се използва за производството на бира например.

Останалата част от храната им се състои от съставки катоядки,цитрусова пулпа(остатъци от производството на портокалов сок) и много други.

Колко крави има в света?

Световният брой на едрия рогат добитък възлиза на около989,03 милионаглави през 2019 г., спрямо над1 милиардглави през 2014 г.

Кравите катодомашни животни

Одомашняването на едрия рогат добитък е започнало преди 10 000 до 5 000 години. От древни времена до днес едрия рогат добитък се отглежда за месо имлечни продукти. Говедата се използват и като впрегатни животни за оран на нивите или пренасяне на тежки предмети. Кожата на говедата се използва за производство на кожа, а торът – за гориво иселскостопански торове. През 2018 г. Индия е страната с най-голям брой млечни крави в света.

Отглеждането на едър рогат добитък в САЩ

Говеждото месо, като говеждо и телешко, е един от най-консумираните видове месо в света и е особено популярно в САЩ. САЩ са най-големият производител наговеждои телешко месо в света, според данни от 2019 г. През същата година производството на говеждо месо в САЩ достигна 12,73 милиона тона. Производството на&говеждо месоизглежда следва положителна тенденция в САЩ. През 2017 г. в търговията и фермите в САЩ са били заклани над 32 милиона говеда, спрямо 30,7 милиона през предходната година.

Анекдоти за кравата

• Подобно на хората, кравите(едър рогат добитък) създават близки приятелства и избират да прекарват голяма част от времето си с 2 до 4 любими индивида. Те също така са злопаметни в продължение на години и могат да мразят определени хора.
• Кравите проявяватемоциии е доказано, че произвеждат повече мляко, когато се отнасят по-добре с тях и като индивидуални същества.Говедата се вълнуват, когато решават проблеми. Когато са били изправени пред предизвикателството да открият как да отворят врата, за да стигнат дохрана, сърдечният им ритъм се ускорява, мозъчните им вълни показват възбуда, а някои дори скачат във въздуха.
• Кравите показват възбуда, когато ги пуснат наполеслед дълги периоди, прекарани на закрито.
• Говедата обичат да спят близо до семейството си, а условията за сън се определят от ранга на индивидите всоциалната йерархия.
• Кравите сапредани майкии са известни с това, че могат да изминат километри, за да намерят телетата си.
• Говедата са изключително любопитни и любознателни животни, готови да изследват всичко.
• Както много другипасищни животни, едрите рогати животни имат един стомах, разделен на четири отделения или камери: румен, ретикулум, сичур и сичур. Това им позволява да усвояват зърнените култури итревите възможно най-ефективно.
• Говедата имат панорамно зрение от почти 360°. Това им позволява да виждатхищници, идващи от всяка посока.
• Говедата имат отлично обоняниеобоняние. Те могат да улавят миризми на разстояние до 8 км. Те също могат да чуват ниско- и високочестотни звуци, които са извън възможностите на човешкото ухо.
• Кравата е защитено животно виндуизмаи индусите не ядат говеждо месо. Кравите сепочитатпоне веднъж годишно, в деня на Гопастами. На този ден кравите се измиват и украсяват в храмовете.
• Махатма Ганди е описалкраватакато „поема на състраданието”, като също така е заявил, че „почитам кравата и ще защитя нейното почитание срещу целия свят“.
• Кравето месо се консумира широко по целия свят. Кравето мляко също се консумира и се използва за производството на други продукти катосиренеимасло. Много хора, които консумират продукти от животински произход, биха искали да избират продукти, произведени от животни, отглеждани в системи с по-високо ниво на хуманно отношение. По-голямата част от кравите по света се отглеждат в системи заинтензивно отглеждане, което може да им причини огромно страдание.